반응형 리코타 치즈 쉽게 만들기1 리코타 치즈 만들기 (생크림 없이 유청, 두유로 담백한 치즈 만들기) 리코타 치즈는 부드럽고 산뜻한 맛으로 유명한 이탈리아의 전통적인 치즈입니다. 하지만 많은 사람들이 리코타 치즈를 만들 때 사용하는 생크림에 대한 우려가 있습니다. 생크림은 지방 함량이 높아 건강에 해로울 수 있기 때문입니다. 이에 대한 대안으로 생크림 없이 유청과 두유를 사용하여 건강하고 맛있는 리코타 치즈를 만들어 볼 수 있습니다. 이 글에서는 처음 하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있는 리코타 치즈 만들기 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 필요한 재료 -우유: 1리터 -식초: 30ml -소금: 약간 -유청: 500ml -두유: 250ml 필요한 도구 -냄비 -대형 그릇 -체 또는 망 -가위 리코타 치즈 만드는 과정 아래의 방법을 따라하시면 집에서도 쉽게 리코타 치즈를 만들 수 있습니다. 1. 우유 끓이기 .. 2023. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
